Московская область по итогам четырех месяцев 2018 года с показателем 16,4 тысячи тонн занимает второе место по производству сыра в РФ после Алтайского края, доля Подмосковья в объеме производства в России превышает 11%, сообщает сайт регионального Правительства со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«От Алтайского края, который занимает первую позицию, мы отстаем совсем немного. Они произвели 17,3 тысячи тонн, доля в общем объеме производства сыра в стране – 12,1%. Так что первое место для нас – это реальная цель», – приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина.
В числе лидеров по производству сыра также Воронежская область – 10,7 тысячи тонн (7,5% в общем объеме производства сыра в России), Брянская область – 10,5 тысяч тонн (7,3%), Белгородская область – 10,4 тысячи тонн (7,3%), Татарстан – 9 тысяч тонн (6,3%) и Удмуртия – 5,9 тысячи тонн (4,1%).
Всего в России за четыре месяца 2018 года было произведено 142,9 тысячи тонн сыра – на 1,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
